manimani畑

お泊まりの方に目の前の畑でできたフレッシュなオーガニック野菜を食べてもらいたい。

ということで少しずつ畑の方も着手。

ズッキーニ・ピーマン・ナスが元気に育っています。

初収穫のズッキーニを糠漬けにしていただきました。

あっさりしていて美味。

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