お泊まりの方に目の前の畑でできたフレッシュなオーガニック野菜を食べてもらいたい。
ということで少しずつ畑の方も着手。
ズッキーニ・ピーマン・ナスが元気に育っています。
初収穫のズッキーニを糠漬けにしていただきました。
あっさりしていて美味。
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